idées recettes effrayantes pour Halloween 

Découvrez 3 recettes effrayantes pour Halloween 

Halloween approche à grands pas et vous ne savez pas quoi cuisiner ? Atout-Blog vous invite à découvrir 3 recettes effrayantes pour Halloween, simples à préparer et qui plairont aux petits et aux grands.  

1- Toast momies au fromage 

Ingrédients : 6 personnes 

• 6 toasts 
• 100 g d’emmental 
• 150 g sauce tomate 
• 12 rondelles d’olives noires 

Préparation : 

• Préchauffez le four à 180° 
• Faites griller les tranches de pain de mie 
• Répartissez la sauce tomate sur chaque tranche de pain de mie 
• Découpez l’emmental en lamelles et disposez-les par-dessus en formant les bandes de la momie
• Ajoutez 2 rondelles d’olives pour créer des yeux
• Mettez les toasts au four pendant 5 minutes 

À déguster chauds ! 

2- Bananes fantômes 

Ingrédients : 

• 3 bananes 
• Une tasse de chocolat blanc fondu 
• Pépites de chocolat
• Fèves de café 
• 6 bâtonnets de bois

Préparation : 

• Pelez les bananes, coupez-les en deux 
• Insérez les bâtonnets dans les morceaux de banane 
• Placez les morceaux au congélateur sur une plaque tapissée de papier sulfurisé pendant 20 minutes
• Dans une tasse de chocolat blanc fondu, trempez les morceaux de banane congelés 
• Ajoutez ensuite 2 pépites de chocolat pour les yeux et une fève de café pour la bouche
• Déposez-les au congélateur pendant 1 h. 

3- Cupcakes d’Halloween au chocolat

Ingrédients : 8 personnes

Pour les cupcakes : 

• 150 g de farine 
• 2 œufs 
• 120 g de sucre
• 2 c. à s de cacao 
• 90 g de beurre 
• 1 pincée de sel 
• 120 ml de lait 
• ½ sachet de levure chimique 

  Pour le glaçage : 

• 200 g de mascarpone 
• 50 g de sucre glace 
• Quelques gouttes de colorant orange 
• ½ c. à café d’arôme d’orange 

Préparation : 

• Préchauffez le four à 200°C
• Dans un saladier, mélangez les œufs, le beurre et le sucre
• Puis ajoutez la farine, la levure, le cacao, le sel et terminez par le lait
• Mélangez bien tous ces ingrédients jusqu’à l’obtention d’une préparation homogène 
• Dans un moule à cupcakes, versez la préparation et faites cuire pendant 20 minutes à 180°.

Pour la préparation du glaçage : 

• Mélangez le mascarpone et le sucre glace puis ajoutez l’arôme d’orange et les gouttes de colorant.
• Fouettez jusqu’à ce que le mélange devienne ferme.
• Transvasez ensuite le mélange dans un poche à douille et nappez vos cupcakes.
• Vous pouvez décorer les cupcakes en rajoutant des yeux.