Manger local : quels avantages ?
À l’heure actuelle, nous constatons un retour fort à la consommation locale. En effet, beaucoup de personnes sont soucieuses de la qualité de leur alimentation et de leur mode de vie. Manger local, c’est privilégier les produits de saison et les circuits de proximité à l’échelle provinciale, régionale ou territoriale. Ce mode de consommation comporte de nombreux avantages écologiques, économiques mais aussi sociaux.
Les avantages économiques d’une consommation locale
Consommer des produits locaux permet non seulement de réaliser des économies importantes sur votre budget alimentaire, mais aussi de soutenir l’économie de votre province et/ou de votre région.
En tant que consommateur, vous bénéficiez de meilleurs prix et d’une qualité garantie en choisissant d’acheter un produit 100 % local. Cela permet également d’encourager les producteurs de votre région et de dynamiser l’économie locale.
Consommer local, c’est donner un coup de pouce à l’économie de votre province !
Manger local : quel impact sur l’environnement ?
Manger local favorise la consommation saisonnière et le respect des cycles naturels. En effet, acheter des fruits et des légumes locaux est la garantie des produits frais et de saison qui ne sont pas transportés sur de longues distances.
Consommer local, c’est aussi éviter les procédés de conservation et réduire les déchets des emballages (plastiques, sacs, cartons…). Notez également que la consommation court-circuit aide à limiter les émissions de CO2 et réduire l’empreinte du transport routier sur la qualité de l’air.
Trouvez des commerces à proximité !
Consommer local, c’est notre responsabilité
Dans ce contexte si particulier de la pandémie de Covid-19, il est essentiel de soutenir les commerçants autour de vous en renforçant les relations producteur-consommateur. Consommer local est la garantie de :
- Une traçabilité et une transparence des aliments :
- Une fraîcheur exceptionnelle ;
- Des produits savoureux et plus riches en nutriments ;
- Une alimentation meilleure pour la santé et l’environnement ;
- Un territoire agricole préservé ;
- Des règles d’hygiène et de sécurité respectées.
Partenaire de l’économie locale depuis 20 ans, Atout-Commerces vous invite à découvrir les commerces et les artisans près de chez vous dans l’annuaire numéro 1 en Wallonie.
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