3 recettes de desserts healthy et équilibrés

3 recettes de desserts healthy et équilibrés :

Envie d’un dessert sain et gourmand ? Nous vous proposons de découvrir 3 recettes faciles de desserts healthy et équilibrés à déguster à tout moment de la journée.

1-Brochettes de fruits frais

Ingrédients pour 4 personnes :

2 bananes
2 Kiwis
4 framboises
2 pêches
1 sachet de sucre vanille
Jus d’un demi citron
Une pincée de cannelle en poudre

Préparation :

Rincez et pelez les fruits puis coupez-les en gros morceaux
Préparez les brochettes et piquez les fruits en alternance
Mélangez le sachet de sucre vanille avec le jus de citron
Roulez les brochettes dans le mélange
Faites griller 3 à 5 minutes à feu vif

2. Smoothie Bowl coco et banane ultra vitaminé

Ingrédients pour 4 personnes :

Smoothie : 8 bananes et 70 Cl de lait de coco
Topping :
- 2 bananes
- 8 fraises fraîches
- 4 c à s de granola
- 2 c à s de graines de pavot
- Une poignée d’amandes
- Quelques petites tiges de menthe fraîche

Préparation :

Préparation du smoothie : dans un mixer, mettez les bananes coupées en gros morceaux avec le lait de coco et mixez pendant plusieurs secondes
Versez le mélange dans les bols et réservez au frais
Rincez et coupez les 2 bananes en rondelles
Nettoyez les fraises fraîches
Placez joliment les bananes coupées sur le dessus de chaque bol
Ajoutez ensuite le granola, les amandes, les fraises et les graines de pavot
Décorez avec les tiges de menthe fraîche

À déguster frais !

3. Riz au lait d’amandes

Ingrédients pour 4 personnes :

90 cl de lait d’amande
200 g de riz rond
1 gousse de vanille
80 g de sucre en poudre

Préparation :

Versez le lait d’amande dans une casserole
Ajoutez le riz, la gousse de vanille fendue en 2 et le sucre en poudre
Mélangez et faites cuire pendant 30 minutes
Ensuite, retirez la gousse de vanille
Versez le riz dans un grand bol ou dans des ramequins individuels et laissez refroidir

Bonne dégustation !