3 recettes de desserts healthy et équilibrés :
Envie d’un dessert sain et gourmand ? Nous vous proposons de découvrir 3 recettes faciles de desserts healthy et équilibrés à déguster à tout moment de la journée.
1-Brochettes de fruits frais
Ingrédients pour 4 personnes :
- 2 bananes
- 2 Kiwis
- 4 framboises
- 2 pêches
- 1 sachet de sucre vanille
- Jus d’un demi citron
- Une pincée de cannelle en poudre
Préparation :
- Rincez et pelez les fruits puis coupez-les en gros morceaux
- Préparez les brochettes et piquez les fruits en alternance
- Mélangez le sachet de sucre vanille avec le jus de citron
- Roulez les brochettes dans le mélange
- Faites griller 3 à 5 minutes à feu vif
2. Smoothie Bowl coco et banane ultra vitaminé
Ingrédients pour 4 personnes :
- Smoothie : 8 bananes et 70 Cl de lait de coco
- Topping :
- 2 bananes
- 8 fraises fraîches
- 4 c à s de granola
- 2 c à s de graines de pavot
- Une poignée d’amandes
- Quelques petites tiges de menthe fraîche
Préparation :
- Préparation du smoothie : dans un mixer, mettez les bananes coupées en gros morceaux avec le lait de coco et mixez pendant plusieurs secondes
- Versez le mélange dans les bols et réservez au frais
- Rincez et coupez les 2 bananes en rondelles
- Nettoyez les fraises fraîches
- Placez joliment les bananes coupées sur le dessus de chaque bol
- Ajoutez ensuite le granola, les amandes, les fraises et les graines de pavot
- Décorez avec les tiges de menthe fraîche
À déguster frais !
3. Riz au lait d’amandes
Ingrédients pour 4 personnes :
- 90 cl de lait d’amande
- 200 g de riz rond
- 1 gousse de vanille
- 80 g de sucre en poudre
Préparation :
- Versez le lait d’amande dans une casserole
- Ajoutez le riz, la gousse de vanille fendue en 2 et le sucre en poudre
- Mélangez et faites cuire pendant 30 minutes
- Ensuite, retirez la gousse de vanille
- Versez le riz dans un grand bol ou dans des ramequins individuels et laissez refroidir
Bonne dégustation !
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